Сколько калорий в огурце?

Эта огородная культура – одна из древнейших; человечество выращивает огурцы более трех тысяч лет, и, судя по всему, в ближайшее время не собирается прекращать их сажать, солить, мариновать и поедать в огромных количествах. Огурец – идеальный диетический продукт: в нем очень мало калорий! И откуда им взяться, если на 99% зелененький пупырчатый овощ состоит из воды, и всего на 1% — из растительных волокон. В ста граммах огурцов содержится 15 Ккал. Зато полезности в этом овоще из семейства тыквенных – не перечесть!

Кроме клетчатки, которая действует как «метелка» для очищения кишечника, в нем содержится жизненно необходимые для организма человека соединения цинка, калия, магния, фосфора. Есть и витамины: провитамин А, Е, PP, почти в полном комплекте группа витаминов В (В1,В2,В5,В6) и даже витамин С.

И это еще не все. Огурцы укрепляют стенки сосудов. Способствуют снижению артериального давления. Благодаря содержанию йода и комплексу микроэлементов, благотворно влияют на щитовидную железу. Овощ отлично выводит лишнюю воду: один день огуречной диеты, и мешков под глазами как вовсе не бывало!

Огурец по своим диетическим свойствам и низкокалорийности превзошел даже «царицу диеты» — капусту (в капусте на 100 г приходится 30Ккал, в два раза больше). Есть еще одно уникальное свойство у огурцов: они предотвращают процесс образования жиров из углеводов. Поэтому можно с уверенностью сказать, что если капуста царица диеты, то огурец, безусловно, царь.

В маринованном виде «царь» еще более низкокалорийный, всего 11 Ккал. Правило «все, что вкусное, жутко вредное или калорийное» в случае с огурцами не работает! В древнем Риме огурчики, например, считались лакомством и деликатесом. Так что ешьте на здоровье, худейте и получайте удовольствие от зелененьких, хрустященьких, вкусных и полезных огурцов.

Источник картинки: ogorodsadovod.com

Еще советуем ознакомиться с материалами:


Рубрика: Кулинария

Ответов на "Сколько калорий в огурце?"

  1. Mik:

    Хочется добавить, что огурец идеально подходит для тех, кто каждые полчаса открывает холодильник, чтобы что-нибудь съесть, а потом удивляется своему избыточному весу. Таскайте из холодильника огурцы и лишнего веса не будет. А еще свежий огурец с солью в жару утоляет жажду, соль не дает выводить воду из организма, а те 99 % воды, что в огурце насыщают организм так, что жажда исчезает.

  2. Алечка:

    Особенно летом, огуречная диета просто спасенье. Если хотите сбросить пару кг к особому случаю, достаточно два-три дня кушать одни огурцы, но в любом количестве. На такой диете долго сидеть нельзя, зато в разгрузочные дни использовать в самый раз. Самое главное, огурцы нельзя солить, иначе вода будет задерживаться в организме и вы не получите обещанного результата.

  3. Нина:

    Калорийность огурца, в зависимости от сорта, 11-15 калорий. Соленый огурец, почему то теряет калории — 11,2, а маринованный, наоборот, приобретает — 16,1 калория. Но разница не столь велика, чтобы обращать на нее внимание. Главное, что практически безкалорийный огурец великолепный наполнитель любых салатов и летних супов.

  4. Роза:

    Очень люблю огурцы, особенно маринованные. Что может быть лучше жареной картошечки с маринованными огурцами? Также люблю свежие и жареные огурчики в салатах, а также в виде маски для лица :-). Что особенно приятно: их можно есть сколько угодно без вреда для здоровья и риска набрать лишние килограммы!

  5. Инна:

    Давно доказано, что организм тратит больше калорий на переваривание огурцов, чем в конечном итоге получает, фактически у него «отрицательная калорийность». 11 калорий — это невероятно мало, по-этому для правильного питания, для диет огурец — это самый идеальный овощ, я его кушают практически каждый день.

Оставить комментарий

Добавить комментарий

© 2017 Знаю ответ. Все права защищены.
Proudly designed byTheme Junkie. |